die Reifung

Die Reifung des Käses verläuft unter kontrollierten Bedingungen, wobei regelmäßig geprüft wird, wie sich Geschmack und Beschaffenheit verändern.

奶酪在受控条件下熟成，定期检查味道和质地变化。

Persönliche Reifung zeigt sich für sie darin, Verantwortung zu übernehmen, ohne gleichzeitig jede Schwierigkeit als eigenes Versagen zu betrachten.

她认为个人成熟体现在承担责任，却不把每个困难也都当自身失败。