die Reifung
maduración (de alimentos u organismos)
Die Reifung des Käses verläuft unter kontrollierten Bedingungen, wobei regelmäßig geprüft wird, wie sich Geschmack und Beschaffenheit verändern.
El queso madura en condiciones controladas y se revisa regularmente cómo cambian su sabor y sus características.
maduración personal
Persönliche Reifung zeigt sich für sie darin, Verantwortung zu übernehmen, ohne gleichzeitig jede Schwierigkeit als eigenes Versagen zu betrachten.
Para ella, madurar personalmente significa asumir responsabilidades sin considerar a la vez cada dificultad como un fracaso propio.
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