die Auslese

Die strenge Auslese beginnt schon vor dem eigentlichen Gespräch, weil die Zahl der Bewerbungen weit über den verfügbaren Ausbildungsplätzen liegt.

The strict selection process begins even before the actual interview because the number of applications far exceeds the available training places.

Der Band versammelt eine Auslese ihrer Erzählungen, wobei die Herausgeberin auch weniger bekannte Texte aufgenommen hat, die neue Seiten der Autorin zeigen.

The volume brings together a selection of her stories, with the editor also including lesser-known texts that reveal new sides of the author.

Zum Dessert bot er eine süße Auslese an, erklärte aber auch, dass nicht jeder Gast einen solchen Wein zum Essen bevorzugt.

He offered a sweet Auslese with dessert but also explained that not every guest prefers this kind of wine with food.